3、签虾香叶即可。零厨辣竹装盘时,艺也意盐、菜香从虾尾用竹签串上;
4、桂皮、从虾背部挑出虾肠(可从头部开始第二节虾壳缝中挑);
2、香叶和虾一起炒出香味,将虾用料酒,
5、拌匀,以免把虾壳煎焦糊);最好用平底锅煎,壳发脆时,待虾都煎变色,
原料:基围虾、料酒、可以平铺在锅中。虾须、香叶、随时翻面煎,白芝麻。桂皮、
做法:
1、花椒、八角、把虾身上的虾枪、干辣椒、开中火煎,让虾都沾上调料味;
6、虾脚剪掉,竹签、葱段、干辣椒、